Bij de borrel
Van Dobben bitterballen - 8 stuks
Bittergarnituur (warm en koud gemengd)
Orientaals bittergarnituur (warm)
Portie vlammetjes of kaasstengels - 10 stuks
Molenaarsbrood met kruidenboter, pesto en aioli
Portie oude kaas
Soepen
Huisgemaakte tomatensoep met boerenbrood en roomboter.
Huisgemaakte uiensoep met gegratineerde kaascrouton, met boerenbrood en roomboter
Boerenbrood, koud belegd
Naar keuze: wit of bruim, waldkornbol* of italiaanse bol* (*€ 0,50 extra)
Oude kaas - oude kaas van de Huizer kaasgilde met appelstroop
Ham-eiersalade - huisgemaakte eiersalade met ham en bieslook
Filet americain - filet van de keurslager, ei, kappertjes en uitjes
Tonijnsalade - huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes en bieslook
Gerookte roze zalm - bieslook-roomkaas, komkommer, ei, mierikswortelmayonaise en verse dille
Boerenbrood, warm belegd
Naar keuze: pistolet wit of bruin, waldkornbol*, ciabatta* of italiaanse bol* (*€ 0,50 extra)
Roombrie - warme roombrie, appel, walnoten en honing
Insolar - warme slagersbeenham, tomaat, prei en oude Huizer kaas
Geitenkaas - warme geitenkaas, tomaat en honing
Warm vlees - warme fricandeau, huisgemaakte satésaus en uitjes
Beenham - warme slagersbeenham met honingmosterdsaus
Lunchspecialiteiten Insolar
Twaalfuurtje – drie boerenboterhammen belegd met huisgemaakte tonijnsalade, gebakken ei met kaas en een rundvleeskroket
Kroketten - twee rundvlees-, kalfs- of seizoenskroketten met boerenbrood en mosterdmayonaise
Mc.Insolar - hamburger van 100% rundvlees, tomaat, taugé, rode ui en gemberkerriemayonaise op boerenbrood
Biefstuk - gebakken kogelbiefstuk met kruidenboter en boerenbrood
Uitsmijter of omelet - (ham + € 1,00 / kaas + € 1,00) op boerenbrood
Uitsmijter de luxe - rosbief, champignons, uitjes en kaas op boerenbrood
Roerei - gevulde italiaanse bol met zachtgebakken roerei (met gerookte zalm +€ 2,50 of champignons +€1,50)
Bol fricandeau - Italiaanse- of waldkornbol gevuld met ham, fricandeau, rode uitjes, champignons, komkommer en satésaus
Bol gehakt - Italiaanse- of waldkornbol gevuld met gekruid gehakt, champignons, rode uitjes en gesmolten kaas
Hete kip - heerlijk pittig gekruide kipblokjes op boerenbrood met chilisaus
Carpaccio - boerenbrood met rundercarpaccio, parmezaanse kaas, tomaat, pijnboompitten en balsamicodressing
Gerookte kip - gestapeld boerenbrood met gerookte kip, appel, uitgebakken spek en huisgemaakte gemberkerriemayonaise
Broodje van de maand (vraag ernaar!)
Salades
Onze salades worden geserveerd met boerenbrood en roomboter
Geitenkaas – bourgondische salade met warme geitenkaas, walnoten, croutons en een honingmosterddressing
Oosterse – gemengde salade met warme biefreepjes, taugé, pijnboompitten, rode ui, sesamzaadjes en een ketjapdressing
Zalm – gemengde salade met gerookte zalm, kappertjes, sesamzaadjes, rode ui, pijnboompitten en een lichte mosterddressing
Tosti's
Ham en kaas
Hawaï - kaas, ham, ananas
Insolar - oude kaas, ham, tomaat, prei
Kaas, tomaat, bieslook
Brie, salami
Gerookte zalm, kaas, tomaat, prei
Geitenkaas, tomaat en honing
Pannenkoeken
Meat - gehakt, uienringen, paprika, champignons, kaas
Huizer – oude Huizer kaas, jonge kaas, geitenkaas, roombrie, honing
Sweet - banaan, vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
Franse - roombrie, walnoten met honing
Italiaanse - salami, kaas, tomaat, uienringen en italiaanse kruiden
Germaanse - gember, ham, spek, champignons, paprika, zoetzure saus
Farmer - spek, uienringen, paprika, prei, champignons en tomaat , gegarneerd met peterselie
Pannenkoek naturel
Kinderpannenkoek naturel
Elk extra ingrediënt
Onze ingrediënten zijn:
Ananas Appel Banaan Champignons Gember Ham Honing Jam Kaas Paprika Prei Perzik Rum Rozijnen Salami Slagroom Spek Tomaten Uienringen Vanille-ijs en Walnoten
Het is mogelijk uw pannenkoek te laten bakken van glutenvrij beslag.
|
|
€ 6,50
€ 9,50
€ 9,50
€ 6,50
€ 5,50
€ 5,50
€ 4,30
€ 4,60
€ 4,20
€ 4,30
€ 5,20
€ 6,10
€ 8,50
€ 6,20
€ 6,10
€ 6,50
€ 6,10
€ 6,20
€ 7,80
€ 6,85
€ 9,80
€ 13,50
€ 5,90
€ 8,90
€ 6,20
€ 7,40
€ 7,10
€ 8,40
€ 8,50
€ 8,40
€ 9,30
€ 9,50
€ 9,50
€ 3,20
€ 3,70
€ 4,20
€ 3,40
€ 3,70
€ 5,20
€ 4,90
€ 12,50
€ 10,80
€ 9,70
€ 9,70
€ 9,30
€ 10,50
€ 11,20
€ 5,50
€ 4,50
€ 1,00
|
